วันที่ 29 เมษายน 2569 ศูนย์ส่งเสริมและพัฒนาอาชีพการเกษตรจังหวัดสุราษฎร์ธานี โดยนายสิทธิชัย ช่วยสงค์ ผู้อำนวยการศูนย์ฯ ร่วมกิจกรรมงานขับเคลื่อนปฏิบัติการ "Quick Win“ 90 วัน ปลูกผักสวนครัว เพื่อสร้างความมั่นคงทางอาหาร สู้ภัยวิกฤต ด้วยวิถีพอเพียง ในระยะที่ 1 “ผู้นำต้องทำก่อน” พร้อมสนับสนุนพืชผักพันธุ์ดี ได้แก่ ผักเหลียง มะเขือยาว จิงฉูฉ่าย พริกขี้หนูสีม่วง จันเทศน์ และมะม่วงเบา จำนวน 140 ต้น ณ บ้านพักนายวิทศักดิ์ จำเริญนุสิต รองผู้ว่าราชการจังหวัดสุราษฎร์ธานี
วันที่ 29 เมษายน 2569 ศูนย์ส่งเสริมและพัฒนาอาชีพการเกษตรจังหวัดสุราษฎร์ธานี โดยนายสิทธิชัย ช่วยสงค์ ผู้อำนวยการศูนย์ฯ เข้าร่วมกิจกรรม เฉลิมพระเกียรติสมเด็จพระเจ้าลูกยาเธอ เจ้าฟ้าทีปังกรรัศมีโชติ มหาวชิโรตตมางกูร สิริวิบูลยราชกุมาร เนื่องในวันคล้ายวันประสูติ 29 เมษายน 2569 เพื่อแสดงออกถึงความจงรักภักดีและน้อมรำลึกในพระกรุณาธิคุณ ณ วัดธรรมบูชา พระอารามหลวง อ.เมือง จ.สุราษฎร์ธานี โดยมีนายบันดาล สถิรชวาล รองผู้ว่าราชการจังหวัดสุราษฎร์ธานี เป็นประธานในพิธี
วันที่ 29 เมษายน 2569 ศูนย์ส่งเสริมและพัฒนาอาชีพการเกษตรจังหวัดสุราษฎร์ธานี โดยนายสิทธิชัย ช่วยสงค์ ผู้อำนวยการศูนย์ฯ นางสาวขวัญฤทัย ช่วยแก้ว นักวิชาการส่งเสริมการเกษตรชำนาญการ และเจ้าหน้าที่กลุ่มงานพืชผักและเศรษฐกิจพอเพียง ดำเนินโครงการจัดการความรู้ (KM : Knowledge Management) ครั้งที่ 6 ประจำปีงบประมาณ 2569 หลักสูตร “การผลิตเมล็ดพันธุ์พืชผัก (กระเจี๊ยบเขียว) ไว้ใช้เองให้มีคุณภาพ” โดยดำเนินการถ่ายทอดความรู้ความเข้าใจการผลิตเมล็ดพันธุ์พืชผัก (กระเจี๊ยบเขียว) เป็นการลดต้นทุนการซื้อเมล็ดพันธุ์ในการผลิตและช่วยในการรักษาสายพันธุ์ที่แข็งแรง เหมาะสมกับสภาพพื้นที่ปลูกเพื่อให้ได้เมล็ดพันธุ์ที่ได้มีอัตราการงอกสูงและต้นกล้าที่แข็งแรง มีดังนี้ 1.) การคัดเลือกต้นแม่พันธุ์ ความสมบูรณ์: เลือกต้นแม่ที่เจริญเติบโตดี แข็งแรง ไม่เป็นโรค และรอดพ้นจากการทำลายของแมลง ลักษณะตรงตามสายพันธุ์: สังเกตฝักให้มีรูปร่าง สี และขนาดตามลักษณะเด่นของสายพันธุ์ ตำแหน่งของฝัก: ควรเลือกเก็บเมล็ดจากฝักที่ออกในช่วงกลางของอายุการเก็บเกี่ยว และอยู่บริเวณกลางลำต้น เพราะมักจะได้รับการสะสมอาหารอย่างเต็มที่ ทำให้ได้เมล็ดที่สมบูรณ์ที่สุด 2.) การป้องกันการผสมข้ามสายพันธุ์กระเจี๊ยบเขียวเป็นพืชที่ผสมตัวเองเป็นหลัก แต่อาจเกิดการผสมข้ามต้นได้โดยแมลง หากต้องการรักษาสายพันธุ์ให้บริสุทธิ์จริงๆ ควรปลูกแปลงผลิตเมล็ดพันธุ์ให้ห่างจากกระเจี๊ยบเขียวพันธุ์อื่นหากปลูกในพื้นที่จำกัด อาจใช้วิธี ครอบดอก โดยใช้ถุงกระดาษเล็กๆ คลุมดอกที่กำลังจะตูมก่อนบาน 1 วัน และถอดออกเมื่อดอกเหี่ยวและร่วงไปแล้ว 3.) การเก็บเกี่ยวระยะเวลาที่เหมาะสม: ต้องปล่อยให้ฝักแก่จัดคาต้น สังเกตจากฝักจะเปลี่ยนจากสีเขียวเป็นสีน้ำตาล แห้ง และเปลือกเริ่มปริแตกเล็กน้อย การทดสอบ: เมื่อลองเขย่าฝัก จะต้องได้ยินเสียงเมล็ดกระทบกันอยู่ด้านใน 4.) การทำความสะอาดและลดความชื้น การคัดแยก: แกะเมล็ดออกจากฝัก คัดเมล็ดที่ลีบ เล็กผิดปกติ หรือมีรอยแมลงเจาะทิ้งไป เก็บไว้เฉพาะเมล็ดที่เต่งตึงและมีสีเข้มสม่ำเสมอ การตากแห้ง: นำเมล็ดไปผึ่งลมในที่ร่มที่มีอากาศถ่ายเท หรือตากแดดอ่อนๆ ในช่วงเช้าประมาณ 3-5 วัน เพื่อลดความชื้นให้เหลือน้อยที่สุด (ประมาณ 8-10%) ข้อควรระวัง: หลีกเลี่ยงการตากแดดจัดโดยตรงบนพื้นปูนหรือโลหะ เพราะความร้อนที่สูงเกินไปจะไปทำลายเซลล์ภายใน ทำให้เมล็ดสูญเสียความงอก 5.) การทดสอบความงอกและเก็บรักษา เตรียมเมล็ดกระเจี๊ยบเขียว (สุ่มตัวอย่าง 100 เมล็ด) วางเมล็ดเรียงเมล็ดบนกระดาษทิชชูแบบหนาให้ไม่ซ้อนกัน แล้วพับ บ่มเมล็ดเก็บในกล่อง ปิดฝา รักษาความชื้นสม่ำเสมอ ตรวจตั้งแต่วันที่ 2–3 และนับผลครบประมาณ 5–7 วัน เมล็ดที่ “งอกสมบูรณ์” คือมีรากและต้นอ่อนแข็งแรง คำนวนหาเปอร์เซนต์การงอก การบรรจุเมล็ดที่แห้งสนิทแล้วลงในภาชนะที่ปิดมิดชิด นำไปเก็บไว้ในที่แห้ง เย็น และทึบแสง เช่น ในตู้เย็นช่องแช่ผักธรรมดา จะช่วยรักษาความงอกและยืดอายุเมล็ดพันธุ์ได้นาน 1-2 ปี 6.) การปลูกและดูแลรักษา ทั้งนี้เพื่อให้เจ้าหน้าที่ภายในศูนย์ฯ สามารถนำไปเป็นแนวทางในการผลิตเมล็ดพันธุ์ให้มีคุณภาพ ลดต้นทุนการซื้อเมล็ดพันธุ์ในการผลิตและช่วยในการรักษาสายพันธุ์ที่แข็งแรง นำไปปรับใช้ต่อกลุ่มงานต่างๆภายในศูนย์ฯ ได้อย่างเหมาะสมในพื้นที่และมีประสิทธิภาพ
วันที่ 28 เมษายน 2569 นายสิทธิชัย ช่วยสงค์ ผู้อำนวยการศูนย์ส่งเสริมและพัฒนาอาชีพการเกษตรจังหวัดสุราษฎร์ธานี ร่วมประชุมเตรียมการงานวันถ่ายทอดเทคโนโลยี (Field Day) การผลิตและแปรรูปขมิ้นเพื่อการเภสัชกรรม ภายใต้โครงการความร่วมมือระหว่างเยอรมัน -ไทย เพื่อร่วมกันวางแผน และเตรียมความพร้อมในการจัดงาน ดังกล่าว ผ่านโปรแกรม Zoom Meeting ณ ศูนย์ส่งเสริมและพัฒนาอาชีพการเกษตรจังหวัดสุราษฎร์ธานี โดยมีนายรพีทัศน์ อุ่นจิตตพันธ์ รองอธิบดีกรมส่งเสริมการเกษตร เป็นประธานการประชุม
วันที่ 28 เมษายน 2569 นายสิทธิชัย ช่วยสงค์ ผู้อำนวยการศูนย์ส่งเสริมและพัฒนาอาชีพการเกษตร จังหวัดสุราษฎร์ธานี มอบหมายให้นางสาวปิยาณี เสนทอง นักวิชาการส่งเสริมการเกษตรชำนาญการ ให้การสนับสนุนพันธุ์พืช ได้แก่ ผักเหรียง 10 ต้น มะเขือยาว 60 ต้น จิงจูฉ่าย 10 ต้น พริกขี้หนูสีม่วง 20 ต้น จันเทศน์ 30 ต้น และมะม่วงเบา 10 ต้น รวมทั้งสิ้น 140 ต้น แก่สำนักงานพัฒนาชุมชนจังหวัดสุราษฎร์ธานี เพื่อนำไปปลูกในการจัดกิจกรรมวันต้นไม้ประจำปีของชาติ พ.ศ.2569 ณ ศูนย์เรียนรู้การพัฒนาคุณภาพชีวิตตามหลักทฤษฎีใหม่ ประยุกต์สู่ "โคก หนอง นา" หมู่ที่ 3 ต.พุนพิน อ.พุนพิน จังหวัดสุราษฎร์ธานี เพื่อสร้างจิตสำนึกให้เกิดความรักความหวงแหนทรัพยากรป่าไม้ของชาติ และการดำเนินงานขับเคลื่อนปฏิบัติการ "Quick Win" ๙๐ วัน ปลูกผักสวนครัว สร้างความมั่นคงทางอาหาร สู้ภัยวิกฤต ด้วยวิถีพอเพียง ในระยะที่ ๑ เป็นต้นแบบให้ประชาชนในพื้นที่ต่อไป
วันที่ 28 เมษายน 2569 นายสิทธิชัย ช่วยสงค์ ผู้อำนวยการศูนย์ส่งเสริมและพัฒนาอาชีพการเกษตร จังหวัดสุราษฎร์ธานี มอบหมายให้นางชนิดา ตะเภาน้อย และนางกชกร บุณยสุรักษ์ นักวิชาการส่งเสริมการเกษตรชำนาญการ และเจ้าหน้าที่กลุ่มงานฯ สนับสนุนพันธุ์พืช ได้แก่ ส้มโอทองดี 6 ต้น ส้มโอทับทิมสยาม 4 ต้น เลม่อน 15 ต้น ถั่วดาวอินคา 20 ต้น และมะขามเปรี้ยวฝักยักษ์ 20 ต้น แก่สำนักงานพัฒนาชุมชนอำเภอบ้านนาสาร ในการจัดกิจกรรมวันต้นไม้ประจำปีของชาติ พ.ศ.2569 และกิจกรรมการขับเคลื่อนศูนย์เรียนรู้การพัฒนาคุณภาพชีวิตตามหลักทฤษฎีใหม่ประยุกต์สู้ "โคก หนอง นา" ในพื้นที่อำเภอบ้านนาสาร จังหวัดสุราษฎร์ธานีเพื่อใช้ประโยชน์ในการจัดทำแปลงสาธิตและขยายพันธุ์พืชในศูนย์เรียนรู้ฯให้เป็นแหล่งศึกษาดูงานตลอดจนส่งเสริมให้เกษตรกรและประชาชนในพื้นที่อำเภอบ้านนาสารสามารถพึ่งพาตนเองได้ตามหลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียงอย่างเป็นรูปธรรม
วันที่ 29 เมษายน 2569 ศูนย์ส่งเสริมและพัฒนาอาชีพการเกษตรจังหวัดสุราษฎร์ธานี โดยนายสิทธิชัย ช่วยสงค์ ผู้อำนวยการศูนย์ฯ ร่วมกิจกรรมงานขับเคล...
