วันที่ 25 มิถุนายน 2569 ศูนย์ส่งเสริมและพัฒนาอาชีพการเกษตรจังหวัดสุราษฎร์ธานี โดยนายสิทธิชัย ช่วยสงค์ ผู้อำนวยการศูนย์ฯ มอบหมายให้ นางกชกร บุณยสุรักษ์ นักวิชาการส่งเสริมการเกษตรชำนาญการ และเจ้าหน้าที่ ดำเนินการกิจกรรม การปฏิบัติบรรจุดินปลูกในถุงขนาด 2x6 นิ้ว จำนวน 2,000 ถุง เพื่อเตรียมการผลิตต้นกล้าพันธุ์มะขามป้อม จากการขยายผลงานวิจัย เรื่อง “ลักษณะสัณฐานและคุณภาพของผลมะขามป้อม 4 สายพันธุ์ที่ปลูกในพื้นที่จังหวัดสุราษฎร์ธานี” เนื่องจากมะขามป้อมเป็นพืชที่มีศักยภาพทนต่อสภาพพื้นที่แห้งแล้ง รวมถึงในสภาพดินที่มีความอุดมสมบูรณ์ต่ำ ผลของมะขามป้อมอุดมด้วยวิตามินซีที่มีปริมาณเข้มข้น (422-566 มิลลิกรัมต่อ 100 กรัม) รวมถึงสารกลุ่มโพลีฟีนอล และแทนนิน เช่น Emblicanin A และ B ซึ่งมีฤทธิ์เด่นในการต้าน อนุมูลอิสระ ต้านการอักเสบ และปกป้องการทำงานของตับ ซึ่งในประเทศไทยพบว่าการปลูกเพื่อการค้ายังไม่แพร่หลายนัก การดำเนินงานในส่วนนี้จะสามารถใช้เป็นแนวทางในการคัดเลือกพันธุ์ การอนุรักษ์พันธุกรรมพืช และการใช้ประโยชน์มะขามป้อมเชิงพาณิชย์ในอนาคตได้
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น